历史悠久的乐至藕粉
08-24 浏览量：62
乐至藕粉
乐至盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，乐至藕粉色泽纯正，晶莹剔透，馨香可口，有清心明目、补血生津之益。乐至藕粉制作世代有传人，有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品，“天池”藕粉名誉中外为四川名牌产品。
天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红，细腻滑润，以沸水冲调后呈半透明胶糊体，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦之功效。
乐至县塘堰众多，盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，“天池”藕粉名誉中外，乐至乃莲藕之乡，早在宋朝时就有以藉制粉向皇上进贡的历史;清朝时，满清皇族更把这一特产视为饮中极品。乐至藕粉制作世代有传人，“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”等数家生产企业，有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品，其中“天池”牌藕粉为四川名牌产品。
